PL
EN

MENU DEGUSTACYJNE 6-daniowe

| AMUSE BOUCHE |

ŁOSOŚ, MULE, KOPEREK, KOMBUCHA Z HERBATY SENCHA, SEPIA

OŚMIORNICA, CZARNY RYŻ, JALAPENO, PARMEZAN, TAMARYNDOWIEC

TATAR WOŁOWY, BURAKI, RYDZE, FERMENTOWANY OGÓREK, LUBCZYK, CEBULA

KACZKA, DYNIA, LEJKOWIEC DĘTY, CZARNY BEZ, FOIE GRAS

ROSTBEF DOJRZEWAJĄCY, KISZONA SKORZONERA, CIEMNA TRUFLA, JARMUŻ, GRZYBY ENOKI

| PRE DESSERT |

JAŚMIN, BIAŁA CZEKOLADA, IMBIR, LICZI, GRUSZKA

| PETIT FOUR |

220,-

Z SELEKCJĄ WIN STANDARD: 400,-
Z SELEKCJĄ WIN PREMIUM: 500,-
Z SELEKCJĄ WIN POLSKICH: 400,-
Z SELEKCJĄ SOMMELIERA: 420,-

SERWIS NIE JEST DOLICZONY DO RACHUNKU. PRZY REZERWACJACH POWYŻEJ 5 OSÓB DOLICZONY JEST SERWIS 10%