PL
EN

MENU RESERVA

HAMACHI, AVOCADO, MISO, NORI
*

KISZONA KAPUSTA, WĘDZONY WĘGORZ, IKRA ŚLEDZIA
*

WOŁOWINA, PONZU, IMBIR
*

GRZYBY, ZAKWAS, COMTE
*

DORSZ SKREI, (KAWIOR OSCIETRA ****** 10g)
KALAFIOR, MAŁŻE PALOURDE, ORZECH WŁOSKI
*

WAGYU A5, GRZYBY, FERMENTOWANY CZARNY CZOSNEK, OGON WOŁOWY
*

JELEŃ, SUSKA SECHLOŃSKA,
MODRA KAPUSTA, ORZESZKI BUKOWE
*

CZARNA PORZECZKA, CYTRYNA, KWIATY DZIKIEGO BZU
*

CZEKOLADA, KAWA, MIGDAŁY, GRAND MARNIER
*

BOMBONIERKA

440 ,-
CENA Z KAWIOREM: 560,-

WINE PAIRING CLASSIC 325,-

WINE PAIRING NATURAL 325-

WINE PAIRING PREMIUM 590,-

CZAS TRWANIA DEGUSTACJI OD 2 DO 3 GODZIN

 

DO RACHUNKU DOLICZANY JEST SERWIS W WYSOKOŚCI 12,5%